Buen entrecote a buen precio

Le Relais de l’entrecôte
20, Rue Saint-Benoît
75006 Paris
25€

Al parecer el verdadero relais es el de Porte Maillot pero a falta de probar éste el de Saint Germain hace el affaire.

La carta es reducida: plato único de entrecote en doble tanda para mantenerlo caliente, únicas opciones de elección: la cocción del entrecote y la bebida.

Comida: EL entrecote es de calidad excelente y la salsa y las patatas fritas son de las que dejan huella, sobre todo las patatas. El hecho de traer el entrecote en dos mitades y en dos tandas hace que parezca que la elección es mayor y en el entrante, la ensalada a la mostaza, demasiada mostaza, desengrasa bien antes del plato exclusivo.

Servicio: La rapidez se supone dada la profundidad de la carta pero la simpatía se espera y no es que se encuentre y además la rapidez del servicio hace que uno tenga sentimiento de culpa por disfrutar del plato. Mejorable.

Buen sitio si uno quiere un filete rápido y de calidad

6/10